Erleak, dont le nom signifie « les abeilles » en Basque, est une association d’apiculteurs dont la vision est de ...
Si la noisette dans son état sauvage est bien connue de tous, en revanche, qui connait la noisette basque ? ...
La filière blé, farine et pain du Pays Basque baptisée Herriko. Elle regroupe des acteurs engagés dans une démarche commune ...
La maison Pommiers est située à Anglet, au 102 Avenue de Biarritz. Elle est tenue par Frédéric Pommiers, un pâtissier ...
La véritable origine du cidre… Vous l’ignorez peut-être mais le cidre, cette boisson de pomme à fermentation lente, est issue ...
Prenez rendez-vous pour des visites organisées ou libre d’une ferme basque, coopérative ou bergerie. Vous y découvrirez les salles de ...
Chocolat, macarons, gâteaux basques… Des ateliers de fabrication vous ouvrent gratuitement leurs portes. Tout un métier, une tradition à découvrir ...
De nombreux éleveurs de bovins, brebis, vaches laitières… produisent eux-mêmes leurs produits. Ils sauront vous accueillir avec plaisir et vous ...
Visitez les fermes, ateliers, conserveries… pour découvrir et déguster les fabrications artisanales, les saloirs ou séchage de jambon et les ...
Le vin de Txakoli est à l’image de son terroir : rugueux, secret, ne se dévoilant qu’avec la persévérance de ...
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