Terroir

bières et micro-brasseries du Pays basque en 2020

Toutes les brasseries du Pays basque : on a testé toutes les bières

Il y a quelques temps sur le blog, nous étions partis à la recherche de la meilleure bière basque. Depuis, ...

UNE PAUSE DÉJEUNER LOCALE AU BEL ENDROIT – ANGLET – SAINT JEAN DE LUZ

Avant de profiter de la plage de Cenitz à Saint Jean de Luz, ou des plages d’Anglet si vous vous ...

Cafés Ximun & la Patisserie Explore

Une websérie sur l’artisanat au Pays basque. L’un est un artisan-torréfacteur passionné, l’autre un pâtissier titré Meilleur Apprenti de France… ...

La nouvelle gastronomie basque

Gastronomie basque … rien que d’y penser,  il vous vient à l’esprit des couleurs, des odeurs et des saveurs, des ...

Le canard Kriaxera

Quand on pense au Sud Ouest, on pense généralement à la nourriture et aux canards, qui y sont réputés. Au ...

Manger basque à Bayonne

Avec les Galeries Lafayette Bayonne, nous vous proposons une sélection des différents établissements de Bayonne où on peut goûter à ...

À la crème ou à la confiture de cerises ?

Le gâteau basque est une pâtisserie incontournable de la région. Souvent à la crème ou à la cerise, il permet ...

Vente à emporter ou livraison de produits locaux au Pays basque

Cet article a été édité le 7 avril à 12h30, je viens le compléter dés que je reçois de nouvelles ...

Restaurateurs et traiteurs qui proposent des plats en livraison ou à emporter au Pays basque

Cet article a été édité le 29 avril à 22h. Il ne sera plus mis à jour à partir de ...

Ma recette de paëlla aux saveurs basques

Avant tout, je tiens à vous prévenir, je ne cherche pas à réinventer la paëlla. Ce plat originaire de la ...