Une randonnée de Zumaia à Deba à la découverte du flysch

Distance à parcourir : 15 kmDénivelé : 634 mètresDurée : 4h30 ( je ne compte pas les repas et les arrêts )Niveau : Facile, mais pour les personnes en bonne condition physique Recommandations Il est essentiel que tu portes une paire de chaussures adaptée.Par temps de pluie, ça glisse !Les sentiers sont caillouteux, les rochers […]

Un chocolat chaud presque comme chez Cazenave à Bayonne

Ce vrai chocolat chaud est réalisé avec du chocolat basque, parce qu’ici on sait faire le chocolat depuis des siècles ! Vous voulez un chocolat chaud maison, ce n’est pas compliqué mais ce sont les ingrédients qui feront la différence. Du chocolat basque avec notamment le chocolat à la vanille de la Maison Cazenave, du […]

La neige est tombée sur les montagnes basques.

Hier, la neige est tombée sur les montagnes basques.On était à Iraty pour en profiter … Voir cette publication sur Instagram Une publication partagée par Pays basque (@paysbasque_net) Hier, la neige est tombée sur les montagnes basques.On était à Iraty pour en profiter …

Les Fêtes de San Fermín

La fête traditionnelle qui enflamme Pampelune, c’est San Fermin du 6 au 14 juillet, la ville reste éveillée pendant 9 jours, 24h/24. Une ambiance intergénérationnelle évolue dans les moindres recoins de Pampelune : les San Fermín sont accessibles à tous, pour tous les âges et toutes les ambiances. Contrairement à nos fêtes adorées de Bayonne, […]

C’est décidé, j’apprends le basque

Il existe plusieurs raisons pour lesquelles quelqu’un pourrait vouloir apprendre le basque. En voici quelques-unes des plus courantes. L’intérêt culturel : le basque est une langue unique, ancienne, d’une culture riche et fascinante, associée à elle. L’apprendre vous permet de découvrir la culture et l’histoire de cette région. L’utilité pratique : si vous vivez ou […]

Au sommet du Beriain

Au point culminant du plateau, à 1493 mètres, vous trouverez le sommet Beriain. C’est facile de l’identifier, on y trouve une jolie chapelle, l’ermitage de San Donato … Pour en savoir plus, c’est sur mon article : https://bit.ly/3GLeIGK #centredumonde#paysbasque#euskalherria#navarre#basque#sandonato

Le centre du monde… le centre du Pays basque !

Un ingénieur de San Sebastien, “Felix Isasa” a calculé le centre géographique du Pays basque. Il a pris les points GPS en périphérie des 7 provinces et avec la méthode du barycentre, il a pu obtenir le point central. Le centre du Pays basque, le centre du monde en somme celui-ci est matérialisé par un […]

La technique de cuisson du poisson au grill traditionnel

Joxe Mari, le chef du restaurant Gure Txokoa Zarautz fait découvrir à Anne Etchegoyen sa technique de cuisson du poisson au grill traditionnel. 🤤 La ville de Zarautz est réputée pour ses restaurants à grills traditionnels où chaque cuisinier spécialisé en grillades propose des produits d’une qualité remarquable. #zarautz #basque #paysbasque #euskadi #paysbasque_net #txakoli #grill […]

Le massif de San Donato en Navarre, le Beriain 1493m et le centre du Pays basque

Distance à parcourir : 21 kms Dénivelé :  830 mDurée : 5h45 (sans compter les pauses)Niveau : Modéré, pas de grosses difficultés techniques pour les personnes pratiquant une activité physique régulière.Recommandations : Bien s’informer de la météo (il peut y avoir de la neige l’hiver) et de la vitesse du vent.Il n’y a qu’un seul point […]

Olentzero, ce n’est pas le Père Noël basque

Qui est Olentzero ? Olentzero est un personnage de la culture et de la mythologie basque. C’est un charbonnier qui descend de la montagne et qui nous apporte la lumière car il apparaît durant le solstice d’hiver. Il est porteur de bonnes nouvelles : des jours meilleurs, plus chauds et plus longs.  Pendant le mois […]