Le gâteau basque est une pâtisserie incontournable de la région. Souvent à la crème ou à la cerise, il permet également aux amoureux de la pâtisserie de faire p... Lire la suite ...
Le « Mondarrain » est en français « La montagne des aigles » : mendi pour montagne et arraino pour aigle.
Il est situé entre le sud d’Espelette et l’ouest ... Lire la suite ...
Je les suivais sur les réseaux sociaux depuis un petit moment, j’ai eu la chance de les entendre lors d’un concert, je me suis dit que j’allais les contacter p... Lire la suite ...
Dans tout l’Espagne, on peut entendre qu’au Pays basque le gâteau au fromage (Tarta de queso) du chef “Santiago Rivera” est incontestablement un des meilleurs !... Lire la suite ...
J'ai reçu de nombreux messages suite à la rédaction de mon article sur "les produits locaux à emporter ou à livrer" pour savoir si des livraisons pouvaient se ... Lire la suite ...
Cet article a été édité le 7 avril à 12h30, je viens le compléter dés que je reçois de nouvelles offres.
On a beaucoup de chance, la région et particulièrement... Lire la suite ...
Alors que le pays traverse une crise sanitaire grave, chaque geste de solidarité envers le corps medical, les plus fragiles ou isolés, prend toute son importanc... Lire la suite ...
Cet article a été édité le 29 avril à 22h. Il ne sera plus mis à jour à partir de cette date.
Les mises en avants de restaurateurs, traiteurs, ... se feront d... Lire la suite ...
Avant tout, je tiens à vous prévenir, je ne cherche pas à réinventer la paëlla.
Ce plat originaire de la région de Valence en Espagne, emblématiques et populai... Lire la suite ...
Confortablement installé sur ma terrasse, en plein confinement, dans un contexte assez anxiogène lié au coronavirus, je voulais te partager l’incroyable travail... Lire la suite ...
J'aime quoi ?
Dévorer des pintxos, Humer, Ressentir, Ecouter, Toucher, Découvrir, Cuisiner, Rencontrer, Partager, Lire Picsou magazine dans les toilettes et j'adore aussi buller ..
Mon métier ?
Je suis en charge de développer la visibilité de mes clients grâce à la notoriété de paysbasque.net.
Je m'efforce de promouvoir leur activité comme une expérience singulière au sein du territoire basque.
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