Le réseau des jardins partagés de la côte basque
La côte basque a changé. Nous le voyons tous les jours, les embouteillages sur le BAB, les immeubles qui poussent vite, le goudron remplace souvent l’herbe.Face à cette urbanisation, on peut baisser les bras … deux femmes ont choisi de planter des graines. Charlotte Mulet et Elise Tinel partageaient pourtant la même envie, l’envie de […]
Le musée Bonnat, un pont entre l’éternité et l’instant.
C’est l’histoire d’une attente. Une longue, très longue attente qui aura duré près de 15 ans. Si tu vis à Bayonne ou que tu aimes flâner dans les ruelles du Petit-Bayonne, tu as forcément passé la tête devant ce bâtiment imposant de la rue Jacques Laffitte, guettant le moindre signe de vie derrière les palissades. […]
La quatrième édition du concours le basque et la plume
Il est des villes qui se racontent par leur accueil austère, la froideur de leur zone commerciale ou industrielle. Et puis il y a Bayonne. Bayonne ne se raconte pas seulement, elle se hurle, elle se chante, elle se transpire, elle se vit dans une proximité qui, pendant cinq jours, abolit les distances sociales. Ici, […]
Pays Basque 2050, une invitation à rêver notre futur
L’homme moderne a un peu perdu sa faculté de projection. On a souvent la tête dans le guidon, pris par les factures, le travail et les soucis immédiats. On subit le quotidien plus qu’on ne pense l’avenir. Pourtant, imaginer demain est la première étape indispensable pour le construire. C’est exactement pour réveiller cette capacité que […]
Une expérience gastronomique autour de la viande de bœuf à Zarautz
Vous connaissez mon amour pour la magnifique ville de Zarautz au pays basque sud, et bien aujourd’hui, je vous partage un lieu coup de cœur : Marmara. Bien plus qu’une boucherie, c’est un temple de la viande d’exception. On y retrouve une sélection rigoureuse des meilleures pièces maturées ou non et des races les plus […]
Julie Rouault, l’éclosion d’une voix basque
Aujourd’hui, je veux te parler d’un coup de cœur musical qui va bien au-delà des mélodies et de la voix. Il s’agit du tout premier album de Julie Rouault, une artiste d’ici, d’Ustaritz et de Bayonne, qui fait vibrer notre scène locale avec une sacrée dose d’engagement. Son premier album s’appelle EKLORE. Eklore : la […]
Gau Beltza
Ce 31 octobre, je me suis rendu à Urrugne pour assister à Gau Beltza, « la Nuit Noire », et je peux déjà te dire que j’ai été totalement conquis. Le programme avait tout pour plaire : des danses basques, des chants autour d’un grand feu, le son envoûtant de la Txalaparta, un spectacle musical et pyrotechnique. […]
La Rioja Alavaise sans modération
Je t’emmène dans la partie de la Rioja qui se situe dans la région d’Alava (province de la communauté autonome du Pays basque), on l’appelle la Rioja Alavaise. Elle est frontalière à la Navarre et la communauté autonome de la Rioja. Elle est nichée sur les contreforts de la Sierra Cantabria qui la protège des […]
À Deba, les vagues rencontrent les collines
Deba est une petite ville de la côte basque sud qui a un charme bien à elle. Idéalement située entre les villes de Bilbao et Saint-Sébastien, c’est aussi la porte d’entrée d’un lieu spectaculaire : le flysch de la Côte Basque. Reconnu par l’UNESCO, ce parc est une véritable merveille géologique. Il te permet de […]
On a fabriqué du cidre
Comme toujours, j’adore partager avec toi mes aventures. Et hier, j’ai vécu une expérience super sympa : on a fabriqué du cidre. Je suis allé du côté d’Hendaye, au Domaine d’Abbadia, pour participer à la récolte de pommes et à leur pressée. Une histoire de pommes et de basques Le cidre a une histoire particulière […]