Les pains d’épices d’Aïnhoa fabriquent un pain d’épice artisanal depuis 20 ans. Un savoir-faire traditionnel qui garantit un fondant et un moelleux incomparables.
Composés à 50 % de miel, de farines de seigle et de froment, d’épices, d’eau et de bicarbonate, ils sont garantis sans sucre ajouté et sans matières grasses. et fabriqués au fur et à mesure du débit.
Des pains d’épice pour tous les goûts :
3 parfums traditionnels : classique, orange ou gingembre confit et 2 parfums « créations » : pruneaux-noix-Armagnac ou encore thé bergamote.
Enfin 3 parfums saisonniers très appréciés des gourmets : figue fraîche selon arrivage, figue sèche ou encore chocolat orange pour les fêtes de fin d’année.
Au petit déjeuner comme au goûter, vous pouvez déguster simplement tous ces pains d’épice frais.
Servis en tapas « salé-sucré » ou utilisés comme base pour un dessert, autant de mets originaux à savourer sur certaines grandes tables du Pays basque ou au détour d’une visite dans l’un des plus beaux villages de France.
Pour consulter leur site Internet : http://www.pain-epice.net
Pour vous rendre à l’atelier : Maison Kanteronea – le bourg 64250 AÏNHOA
Tel : 05 59 29 34 17
Mob : 06 74 44 70 51
Ouvert toute l’année
Fermeture annuelle : mois de janvier