XAYA – une aventure sensorielle par Benjamin Torrezean
Saint-Jean-de-Luz prend une place à part entière dans le paysage de la gastronomie basque, avec de très belles tables. Xaya fait maintenant partie des immanquables, des tables que l’on découvre avec un certain émerveillement et que l’on recommande chaudement. C’est un établissement à la petite devanture, sobre et discrète, dans une ruelle du plein centre, […]
UNE PAUSE DÉJEUNER LOCALE AU BEL ENDROIT – ANGLET – SAINT JEAN DE LUZ
Avant de profiter de la plage de Cenitz à Saint Jean de Luz, ou des plages d’Anglet si vous vous arrêtiez déguster une assiette de truite fumée de Baïgorry ou un burger gourmand au restaurant le Bel endroit ? Ce restaurant éphémère avec vue sur l’océan a fait le choix de travailler de beaux produits […]
