La raclette basque Julien Dizdar·30 novembre 2018Il fait froid, il pleut, le manque de vitamine D commence à se faire ressentir. Vous savez tous...Recettes·1 Comment·0
La tarte basquaise Julien Dizdar·13 novembre 2018La tarte basquaise Une tarte aux saveurs du Pays basque ! Découvrez la recette sur ▶️ https://bit.ly/2B4KUTz Keyweek...Recettes·0 Commentaire·1
Les samoussas basques Julien Dizdar·22 septembre 2018Dans la série « c’est délicieux et facile à réaliser », je vous présente les samoussas basques. Le samoussa basque Par...Recettes·0 Commentaire·3
Maki de chipirons aux légumes croquants Julien Dizdar·21 juillet 2018Cela faisait plusieurs années que je cherchais à réaliser une recette de sushis aux saveurs du Pays basque....Recettes·0 Commentaire·0
Comment déguster les myrtilles de Cambo ? Julien Dizdar·4 juillet 2018En fait, avant de cuisiner, je vous emmène en promenade avec Béa et en E Méhari en prime !...Recettes·0 Commentaire·0
L’omelette à la morue Julien Dizdar·8 juin 2018On a mis au défi le chef étoilé Christophe Grosjean, traiteur chez Citrus de nous préparer une recette typiquement...Recettes·0 Commentaire·1
Les lasagnes basques Julien Dizdar·28 avril 2018Les lasagnes basques Voici LA recette de lasagnes à la Basque : http://bit.ly/2HCEzjd On a filmé dans un...Recettes·1 Comment·0
Crème de potimarron parfumée à l’huile d’olive, escalope de foie gras poêlée au piment d’Espelette, croustillant de jambon Manex Julien Dizdar·16 février 2018Merci au chef Stéphane Garcia pour cette recette. Retrouvez d’autres recettes dans son ouvrage « Mes recettes incontournables Pays basque » Un...Recettes·0 Commentaire·3
Mini croque madame à la truffe du chef Fabrice Idiart Julien Dizdar·19 décembre 2017Fabrice Idiart est le grand chef de La Réserve à Saint Jean de Luz, avec son look de...Recettes·0 Commentaire·7
Burger de la criée et sa mayonnaise au piment d’Espelette Julien Dizdar·28 novembre 2017Au départ, on avait juste une envie de proposer des burgers différents, alors on a demandé à notre...Recettes·0 Commentaire·4
