GÂTEAU BASQUE Julien Dizdar·29 mai 2015Incontournable est le gâteau basque, à la crème ou à la cerise… une longue tradition transmise de génération en...Recettes·0 Commentaire·3
THON À LA BASQUAISE Julien Dizdar·29 mai 2015Les ports de la Côte basque dont Saint-Jean-de-Luz ont fait leur renommée avec la pêche au thon. Voici une...Recettes·2 Comments·1
CHIPIRONS À LA LUZIENNE Julien Dizdar·29 mai 2015C’est un plat local très réputé au Pays basque et tout particulièrement à Saint-Jean-de-Luz, dont la couleur noire...Recettes·1 Comment·0
TARTARE DE JAMBON À LA TOMATE ET AU MELON Julien Dizdar·29 mai 2015Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 200 g de jambon de Bayonne 4 tomates 1 oignon nouveau un...Recettes·0 Commentaire·1
POIVRONS FARCIS À LA MORUE Julien Dizdar·29 mai 2015Une recette typique soit en entrée soit en plat principal selon l’appétit accompagné d’une salade… Ils sont plus...Recettes·0 Commentaire·0
OMELETTE AUX PIMENTS ET AU JAMBON DE BAYONNE Julien Dizdar·29 mai 2015Au Pays basque, la particularité des omelettes provient essentiellement de la façon de les cuire. En effet, elles...Recettes·0 Commentaire·0
