Béatrice Pène de chez Assiettes et compagnie nous amène une nouvelle fois dans son univers gustatif avec cette tarte revisitée! Pour l'occasion, Keyweek nous in... Lire la suite ...
Dans la série "c'est délicieux et facile à réaliser", je vous présente les samoussas basques.
Le samoussa basque
Par ici la recette des samoussas basque... Lire la suite ...
Cela faisait plusieurs années que je cherchais à réaliser une recette de sushis aux saveurs du Pays basque.
Le hasard a fait que j'ai croisé le chemin du chef ... Lire la suite ...
En fait, avant de cuisiner, je vous emmène en promenade avec Béa et en E Méhari en prime !
Direction la colline des myrtilles à Cambo plus connue sous le nom d... Lire la suite ...
On a mis au défi le chef étoilé Christophe Grosjean, traiteur chez Citrus de nous préparer une recette typiquement basque : l’omelette à la morue. Oui, la délic... Lire la suite ...
Les lasagnes basques
Voici LA recette de lasagnes à la Basque : http://bit.ly/2HCEzjd
On a filmé dans un incroyable appartement au pied des Halles ὠ... Lire la suite ...
Merci au chef Stéphane Garcia pour cette recette.
Retrouvez d’autres recettes dans son ouvrage « Mes recettes incontournables Pays basque »
Un ouvrage de rec... Lire la suite ...
Fabrice Idiart est le grand chef de La Réserve à Saint Jean de Luz, avec son look de surfeur, on ne s'attend pas forcément à tant de délicatesse dans ses créati... Lire la suite ...
Au départ, on avait juste une envie de proposer des burgers différents, alors on a demandé à notre boulanger préféré de nous faire des pains burgers à l'encre ... Lire la suite ...
En goguette avec Béatrice Pène de Assiettes et compagnie (également blogueuse culinaire chevronnée Assiettes et Gourmandises) , nous sommes allés à la rencontre... Lire la suite ...
