Dans la série "c'est délicieux et facile à réaliser, je vous présente les samoussas basques.
Le samoussa basque
Par ici la recette des samoussas basques... Lire la suite ...
Cela faisait plusieurs années que je cherchais à réaliser une recette de sushis aux saveurs du Pays basque.
Le hasard a fait que j'ai croisé le chemin du chef ... Lire la suite ...
En fait, avant de cuisiner, je vous emmène en promenade avec Béa et en E Méhari en prime !
Direction la colline des myrtilles à Cambo plus connue sous le nom d... Lire la suite ...
On a mis au défi le chef étoilé Christophe Grosjean, traiteur chez Citrus de nous préparer une recette typiquement basque : l’omelette à la morue. Oui, la délic... Lire la suite ...
Les lasagnes basques
Voici LA recette de lasagnes à la Basque : http://bit.ly/2HCEzjd
On a filmé dans un incroyable appartement au pied des Halles ὠ... Lire la suite ...
Merci au chef Stéphane Garcia pour cette recette.
Retrouvez d’autres recettes dans son ouvrage « Mes recettes incontournables Pays basque »
Un ouvrage de rec... Lire la suite ...
Fabrice Idiart est le grand chef de La Réserve à Saint Jean de Luz, avec son look de surfeur, on ne s'attend pas forcément à tant de délicatesse dans ses créati... Lire la suite ...
Au départ, on avait juste une envie de proposer des burgers différents, alors on a demandé à notre boulanger préféré de nous faire des pains burgers à l'encre ... Lire la suite ...
En goguette avec Béatrice Pène de Assiettes et compagnie (également blogueuse culinaire chevronnée Assiettes et Gourmandises) , nous sommes allés à la rencontre... Lire la suite ...
Voici une recette de tartine délicieuse et gourmande. C'est très simple à préparer et c'est un régal pour les grands et les petits.
L'ingrédient principal est ... Lire la suite ...
