En fait, avant de cuisiner, je vous emmène en promenade avec Béa et en E Méhari en prime !
Direction la colline des myrtilles à Cambo plus connue sous le nom d... Lire la suite ...
On a mis au défi le chef étoilé Christophe Grosjean, traiteur chez Citrus de nous préparer une recette typiquement basque : l’omelette à la morue. Oui, la délic... Lire la suite ...
Les lasagnes basques
Voici LA recette de lasagnes à la Basque : http://bit.ly/2HCEzjd
On a filmé dans un incroyable appartement au pied des Halles ὠ... Lire la suite ...
Merci au chef Stéphane Garcia pour cette recette.
Retrouvez d’autres recettes dans son ouvrage « Mes recettes incontournables Pays basque »
Un ouvrage de rec... Lire la suite ...
Fabrice Idiart est le grand chef de La Réserve à Saint Jean de Luz, avec son look de surfeur, on ne s'attend pas forcément à tant de délicatesse dans ses créati... Lire la suite ...
Au départ, on avait juste une envie de proposer des burgers différents, alors on a demandé à notre boulanger préféré de nous faire des pains burgers à l'encre ... Lire la suite ...
En goguette avec Béatrice Pène de Assiettes et compagnie (également blogueuse culinaire chevronnée Assiettes et Gourmandises) , nous sommes allés à la rencontre... Lire la suite ...
Voici une recette de tartine délicieuse et gourmande. C'est très simple à préparer et c'est un régal pour les grands et les petits.
L'ingrédient principal est ... Lire la suite ...
On vous propose une recette très facile. Nous avons utilisé des produits Petricorena, des produits régionaux de qualité au goût du Pays Basque depuis 4 générati... Lire la suite ...
Je vous propose une recette pour un dessert glacé qui combine deux ingrédients que j'adore : du caillé de brebis et des mûres sauvages. Pour les ramasser, il n'... Lire la suite ...
