Gastronomie basque

Prenez rendez-vous pour des visites organisées ou libre d’une ferme basque, coopérative ou bergerie. Vous y découvrirez les...

Chocolat, macarons, gâteaux basques… Des ateliers de fabrication vous ouvrent gratuitement leurs portes. Tout un métier, une tradition...

De nombreux éleveurs de bovins, brebis, vaches laitières… produisent eux-mêmes leurs produits. Ils sauront vous accueillir avec plaisir...

Visitez les fermes, ateliers, conserveries… pour découvrir et déguster les fabrications artisanales, les saloirs ou séchage de jambon...

Le vin de Txakoli est à l’image de son terroir : rugueux, secret, ne se dévoilant qu’avec la...

Le vignoble d’Irouleguy se situe au cœur du Pays Basque, en province de Basse Navarre, et s’étend sur...

Originaire du nord-ouest de la France Bretagne et Normandie – ce goûteux breuvage se marie avec tous les...

Le piment a bâti la réputation d’Espelette. Il n’est pas plus fort que le poivre, il est simplement...

Les pains d’épices d’Aïnhoa fabriquent un pain d’épice artisanal depuis 20 ans. Un savoir-faire traditionnel qui garantit un fondant...

Itxassou, village typique de la province basque du Labourd est principalement connu pour sa cerise et pour le...