Produit emblématique de l’art culinaire du Pays Basque, le gâteau basque a un lien historique avec la cité de Cambo-les-Bains .
La ville et l’association des pâtissiers « Eguzkia » , ont décidé d’honorer le gâteau basque en organisant une grande fête, chaque premier dimanche d’Octobre.
Vous pourrez bien évidemment apprendre à faire le gâteau basque, en ramener chez vous, et échanger avec les pâtissiers pour connaître leur tour de main !
Mais vous pourrez aussi déguster les meilleurs produits basques, admirer le travail de nos artisans, vous laisser porter par l’ambiance …
Si l’essentiel des animations se déroule le dimanche, et en particulier la foire aux artisans et créateurs, il est possible de profiter dès le samedi d’un avant-programme gourmand et de la vente des gâteaux basques sous chapiteau Place du Trinquet.
Vous pouvez télécharger le programme ici
