Béatrice PeneDeuxième édition de l’épicerie éphémère à l’atelier d’Assiettes & compagnie, une douce idée en ces temps difficiles : rassembler des bons producteurs du Pays Basque pour organiser un petit évènement sans prétention et pourtant bien mené. Il y aura de quoi festoyer de douceurs basques, de bons produits de l’intérieur, agrémentés de cours de cuisine gratuits.
La maison est donc transformée en épicerie, à l’aide d’une décoratrice scénographe, on se transporte dans un sous bois avec des lumières douces et la présentation très originale de tous les produits : du fois gras au pain d’épices, des chocolats à la compote bio, des miels, des confitures, des huiles et vinaigres, des jus de pommes, du cidre et l’incontournable pâte à tartiner de St Etienne de Baïgorry ! la sélection des gourmandise
Les producteurs viennent tous de la région : ils travaillent au quotidien sur leurs produits d’exception et participent avec plaisir à cet évènement décalé. Certains viendront faire un cours de cuisine pour expliquer et sublimer leur production.
La cuisine se remplit de victuailles pour apprendre à faire de jolis plats de fête… et l’atelier Assiettes & Compagnie présente toutes les nouveautés et les grands classiques : l’assiette Pays basque vue à l’émission des Carnets de Julie, la planche de surf en planche à découper et les célèbres tasses drapeaux (dessinées à Biarritz et disséminer à travers le monde)…
Le rendez vous a lieu du 4 au 6 décembre au 15 avenue Serrano à Biarritz, de 10 h à 19 h – l’entrée est libre.
Plus d’information sur le site
www.Assiettesetcompagnie.com ventes de noel
Inscription aux cours de cuisine via la page Facebook Assiettes & Compagnie