Sare

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Village classé parmi les plus beaux de France, à 14 km de Saint Jean de Luz, frontalier avec l'Espagne, Sare est un petit village basque qui mérite le détour.
Au pied de la Rhune, montagne mythique de la région, domaine des vautours et des pottoks (petits chevaux sauvages), vous respirerez l'air frais de la nature et de l'Océan (qui est à neuf kilomètres à vol d'oiseau).

En bref

De part la situation géographique de Sare, l'histoire du village a été très influencée par les différents royaumes qui se sont succédé en France et en Espagne. Nous ne savons pratiquement rien car les archives du village ont été détruites pendant la Révolution.

Beaucoup de personnes célèbres sont venues à Sare et ont apprécié son authenticité : Napoléon III et Eugénie, Edouard VII, le curé-écrivain Pedro Axular, Pierre Loti et Luis Mariano, l'anthropologue Barandiaran et Winston Churchill...

La famille Lahet, qui appartenait à l'ancienne noblesse navarraise, mena la quatrième croisade avec Thibault de Champagne et Louis IX et s'établit à Sare.

En 1793/1794, la population du village fut déportée et on rebaptisa le village "la Palomière".

En 1813, Sare est envahie par les troupes anglaises, espagnoles, portugaises.

Au début du Second Empire, Napoléon III et l'impératrice Eugénie vinrent plusieurs fois visiter les grottes de Sare et profiter du panorama en haut de la Rhune.

Après la Seconde Guerre Mondiale, plusieurs personnalités firent des excursions au village, comme par exemple : Orson Wells, Ho Chi-Minh, le général de Gaulle, Winston Churchill, Aki Ito prince héritier du Japon, le Maréchal Montgomery...

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Visiter

- L'église Saint Martin, agrandie au XVIIème siècle, le clocher a été surélevé en 1765. Sur le cadran solaire, on peut lire la phrase basque suivante : Oren guziek dute gizona kolpatzen azkenekoak du hobirat egortzen, ce qui signifie "toutes les heures blessent l'homme, la dernière l'envoie au tombeau"

- Le hameau du Lhalar, le plus vieux du village; les maisons qui le composent datent du début du XVIIème siècle et la chapelle fut édifiée en 1481

- La maison basque de Sare, Ortillopitz : l'histoire de l'Etxe (la maison) est détaillée à travers Ortillopitz. Des historiens, architectes, artisans, ethnologues et techniciens ont fait en sorte de sauvegarder ce bâtiment selon les traditions du pays.

- Le pont romain exclusivement réservé aux piétons

Mais aussi...

- Les oratoires et la chapelle Sainte-Catherine : vous pouvez observer au milieu des quartiers et en haut des sommets, des sanctuaires. Sare est le village le plus riche du Pays Basque en édifices religieux.

- La table des Facéries au col de Lizuniaga (220 m) : on retrouve une table en pierre qui pourrait bien être un menhir tombé ou renversé.

- les Palombières : la chasse à la palombe est très répandue dans les Pyrénées. Le roi Henri IV les fréquentait régulièrement avec son ministre Sully. L'une se situe à l'Ouest du Pic Sayberry, entre celui-ci et le Pic d'Ibantelly, et l'autre est localisée à 1 km au Nord Ouest sur le chemin entre Sare et Echalar.

Excursions

- Les grottes de Sare, le parc archéologique et le musée du site : cette année, des changements ont été opérés sur le site afin de proposer une nouvelle visite. Sare est constituée de cinq grottes préhistoriques qui se nomment Urio Behera, Urio Gaina, Leze ttiki, Faardiko harria, Lezea.
Aujourd'hui, vous pouvez seulement visiter Lezea, le parcours, bien aménagé (lumières et sons), est long de 900 m. Un sentier vous permet également de rejoindre la grotte de Zugarramurdi en Navarre, il nous rappelle une fois de plus que Sare fut longtemps considérée comme la capitale de la contrebande (travail de nuit).

- Le musée de la Préhistoire renferme des ossements humains et d'animaux découverts dans la grotte et des outils en silex. Vous pouvez également visiter le parc archéologique où vous découvrirez des dolmens, tumulus, cromlechs et menhirs.

- Le musée du gâteau basque : venez déguster les pâtisseries "maison" !

- Le parc animalier Etxola : une étendue de 2 hectares sur laquelle est présente une multitude d'animaux domestiqués dont certains sont en voie de disparition.

- La Rhune : vous avez la possibilité d'atteindre le sommet en empruntant le petit train à crémaillère ou par les petits sentiers pédestres. La gare se situe au col de Saint Ignace, l'ascension dure 30 minutes. Vous découvrirez une nature sauvage (pottoks, vautours, montons...) et au sommet vous pourrez acheter des souvenirs, vous rafraîchir et vous restaurer auprès des ventas espagnoles.

Marché

- En juillet et août : tous les jeudis.

Informations pratiques

- Situation géographique :
localiser sur la carte

- Mairie de Sare
adresse : Bourg - 64310 Sare
téléphone : + 33 (0)5 59 54 20 28
mail : formulaire

- Office de tourisme de Sare
adresse :  - 64310 Sare
téléphone : + 33 (0)5 59 54 20 14
mail : formulaire
site web : www.sare.fr

- Grottes de Sare
téléphone : + 33 (0)5 59 54 21 88
mail : formulaire
site web : www.grottesdesare.fr

- Musée du gâteau basque
téléphone : + 33 (0)5 59 54 22 09
mail :
site web : www.legateaubasque.com

- La maison Ortillopitz
téléphone : +33 (0)5 59 85 91 92
mail :
site web : www.ortillopitz.com

- Le Parc animalier Etxola
téléphone : +33 (0)6 15 06 89 51
mail :
site web : www.parc-animalier-etxola.com

- Le petit train de la Rhune
téléphone : +33 (0)5 59 85 20 26
mail : formulaire
site web : www.rhune.com

- Terre et Côte basques
site web : www.terreetcotebasques.com

- Les plus beaux villages de France
site web : www.les-plus-beaux-villages-de-france.org

  
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Aïnhoa

L'harmonie de ses maisons, son cadre... le classent parmi les plus beaux villages de France

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Anglet

Ses plages, sa pinède, ses pistes cyclables, son marché traditionnel

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Arcangues

La campagne à deux pas de l'Océan avec son château, son golf... et la demeure de Luis Mariano !

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Ascain

Au pied de la Rhune, à proximité de l'océan et de la frontière espagnole...

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Bayonne

Entre l'Adour et la Nive, célèbre pour son chocolat, ses fêtes et son histoire...

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Biarritz

Une des stations balnéaires les plus renommées pour ses vagues, ses festivals, son histoire impériale...

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Bidache

Connue pour être la cité des rapaces mais aussi pour sa celèbre maison du Tanneur du XVIIe

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Bidart

Village au charme authentique mais aussi station balnéaire avec vue panoramique sur les Pyrénées

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Bidarray

Le charme d'un bourg au milieu des montagnes du Pays basque...

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Cambo-les-Bains

Une station thermale de renom à proximité de la Villa Arnaga célèbre pour ses jardins...

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Ciboure

Ancien village des pêcheurs mais aussi d'artistes dont le célèbre compositeur Maurice Ravel

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Espelette

Un village au charme authentique renommé pour son piment

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Guéthary

Ancien port de pêche à la baleine, il est connu mondialement par les surfeurs pour ses "spots"

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Hasparren

Au cœur des collines, ville devenue très prisée pour sa qualité de vie et sa gastronomie

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Hendaye

Ville frontière avec son port de plaisance et ses plages de sable fin

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Itxassou

Réputé pour sa cerise noire dans un cadre exceptionnel

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La Bastide Clairence

Classé parmi les plus beaux villages de France où résident de nombreux artistes et artisans

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Saint-Etienne-de-Baïgorry

Connu pour son église et son orgue, son pont romain... et sa vie culturelle dont le festival de Basse-Navarre

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Saint-Jean-de-Luz

Station balnéaire appréciée pour sa baie, son port, ses ruelles et le mariage de Louis XIV...

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Saint-Jean-Pied-de-Port

Au pied des Pyrénées, magnifique village, étape incontournable des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle

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Saint-Palais

Carrefour des trois chemins de Saint-Jacques dans un joli cadre pastoral

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Saint-Pée-sur-Nivelle

Entre mer et montagne, ce village avec sa belle église, son lac, ses bois à proximité, offre un joli havre de paix

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Souraïde

Entouré de verdure, de pottoks, de moutons et brebis... point de départ de nombreuses randonnées

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Urrugne

Aux portes de l'Espagne, entre des falaises sauvages et sa corniche sur l'Océan et face à la Rhune...

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Urt

Situé sur les bords de l'Adour avec l'avantage d'être à proximité des Landes, du Béarn et de l'Espagne


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Ustaritz

Ancien port fluvial sur la Nive, a gardé son authenticité avec ses monuments et maisons