Manger

• Gastronomie basque

  Sur les marchés du Pays Basque, on retrouve de nombreux produits du terroir tels que le fromage de brebis, le cidre, piments, vins, jambon de Bayonne, poissons, viandes...).
  

  Goûtez, savourez et appréciez la gastronomie basque...

  
  
  

  Produits du terroir basque

  Des spécialités comme nulle part ailleurs...

  En savoir +

  
  

  Pintxos

  Une tradition…

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• Visite - Découverte

  Vous aimez l'authentique, retrouvez les saveurs d'antan en allant à la rencontre des producteurs, fermiers et viticulteurs du Pays basque qui sauront vous faire apprécier leurs produits de leur terroir.
  
  
  

  Chocolat, gâteau basque...
  Confitures

  
  

  Charcuterie, salaison...
  Confits, foie gras...
  Elevage

  
  

  Pisciculture

  
  

  Fromages
  Piment et autres produits

  
  

  Cidre, cidrerie
  Vins, liqueurs

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• Recettes

  Un repas familial, entre amis, un anniversaire...
  Voici quelques idées de recettes issues des produits du terroir basque...
  A déguster sans modération !
  
  

  Entrées

  Omelette aux piments et au jambon de Bayonne
  Poivrons farcis à la morue
  Quiche aux tomates et piments

  
  

  Plats de résistance

  Axoa d'Espelette
  Chipirons à la Luzienne…

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