LES VINS D’IROULEGUY

Le vignoble d’Irouleguy se situe au cœur du Pays Basque, en province de Basse Navarre, et s’étend sur 250 ha exploités par une cinquantaine de viticulteurs, sur une dizaine de communes autour de Saint Etienne de Baïgorry et Saint Jean Pied de Port.

bouts-terrasses-et-arradoy.710.533

Il doit son nom à la commune d’Irouleguy (dont le nom signifie en basque « les 3 crêtes »), située au centre du vignoble, et dont les vins étaient réputés au siècle dernier.

Il est implanté autour de la dépression géologique de Baigorri-Cize, et du fossé d’Ossès, sur les flancs Sud des montagnes, à une altitude comprise entre 200 et 450 m. Compte tenu des fortes pentes, qui peuvent atteindre jusqu’à 80 %, les 2/3 du vignoble sont cultivés en terrasses qui suivent les courbes de niveau.

Bien abrité des vents du Nord par une chaîne de montagnes, le vignoble jouit d’un microclimat caractérisé par des automnes d’une rare beauté grâce à l’influence des vents du sud qui favorisent la maturation des raisins.

Ce climat particulier, ainsi que les cépages, d’origine locale, sont à l’origine des vins si caractéristiques de l’appellation Irouleguy, qui existe en vins rouges, rosés, et blancs secs.

Les vins blancs représentent environ 10% de la production de l’appellation, les rosés 25%, et les rouges, de loin majoritaires, 65%.

Le vignoble d’Irouléguy est petit … mais il a du caractère !

Pour visiter les exploitations, déguster les productions, discuter avec les vignerons, prenez contact directement avec les producteurs :

  • Le domaine Bordaxuria

Localisation : Ispoure

Téléphone :  06 86 56 66 94 (Elorri RECA et Brice ROBELET)

Mail : elorrireca@live.fr

 

  • Le Domaine Brana

Localisation : Ispoure

Téléphone : 05 59 37 00 44 (Jean BRANA)

Mail : brana.etienne@wanadoo.fr

Site web : www.brana.fr

 

  • Le Domaine Abotia

Localisation : Ispoure

Téléphone : 05 59 37 03 99 (Peio ERRECART)

Mail : abotia@wanadoo.fr

Site web : www.irouleguy-abotia.fr

 

  • Le Domaine Herri Mina

Localisation : Ispoure

Téléphone : 05 57 74 59 80 (Jean-Claude BERROUET)

Mail : chateau.samion@wanadoo.fr

 

  • Le Domaine Mourguy

Localisation : Ispoure

Téléphone : 05 59 37 06 23 (Florence MOURGUY)

Mail : domainemourguy@hotmail.com

Site web : www.domainemourguy.com

 

  • Le Domaine Bordatto

Localisation : Jaxu

Téléphone : 05 59 49 18 22 (Bixintxo APHAULE)

Mail : bordatto@orange.fr

Site web : domainebordatto.com

 

  • Le Domaine Ilarria

Localisation : Irouleguy

Téléphone : 05 59 37 23 38 (Peio ESPIL)

Mail : ilarria@wanadoo.fr

 

  • Le Domaine Arretxea

Localisation : Irouleguy

Téléphone : 05 59 37 33 67 (Michel et Thérèse  RIOUSPEYROUS)

Mail : arretxea@free.fr

 

  • Le Domaine Etxegaraya

Localisation : St Etienne de Baïgorry

Téléphone : 05 59 37 23 76 (Marianne HILLAU)

Mail : etxegaraya@wanadoo.fr

 

  • Le Domaine Ameztia

Localisation : Quartier Germieta – St Etienne de Baïgorry

Téléphone : 05 59 37 93 68 (Jean-Louis et Gexan COSTERA)

Mail : ameztia@wanadoo.fr

 

  • Le Domaine Gutizia

Localisation : St Etienne de Baïgorry

Téléphone : 05 59 37 78 80 (Sébastien CLAUZEL)

Mail : domainegutizia@gmail.com

Site web : www.gutizia.fr

 

  • La Cave d’Irouleguy

Localisation : St Etienne de Baïgorry

Téléphone : 05 59 37 41 33 (Nadine GAZTAMBIDE)

Mail : contact@cave-irouleguy.com

Site web : www.cave-irouleguy.com

 

 

Le syndicat de défense de l’appellation Irouleguy regroupe l’ensemble des viticulteurs de l’appellation. Il gère l’ensemble des questions relatives à l’appellation.

Co-présidents : Jean-Pierre GOITY et Olivier MARTIN.

Permanente : Claire COLLADO

Adresse : CD 15 – 64430 Saint Etienne de Baïgorry

Téléphone : 05 59 37 94 80

Fax : 05 59 37 47 76

Mail : irouleguy@hotmail.com


 

 

País Vasco 🌞 #irouleguy #paisvasco #irouleguywine #pequillos #sangria #yummy #familytime

A post shared by Lise (@lise_pllt) on

Cliquez sur "j'aime" pour rester connecté et être informé de nos actualités !