Cette année aura lieu la première édition du « Biarritz Beer Festival » à la halle d’Iraty.

13475174_1344623745552762_9151287690778379664_oDes brasseurs du monde entier, professionnels et amateurs, seront réunis à l’occasion de ce nouveau festival alliant excellence, convivialité et authenticité. La plus ancienne brasserie du monde, Weihenstephan, sera même au rendez-vous !!

Il aura fallu une année entière pour mettre en place ce projet ambitieux, porté par des passionnés de bières. C’est Christian Bénéteau, président du Cercle Biarrot des amateurs de bière, parcourant le monde depuis plus de 20 ans à la rencontre des brasseurs et de leurs techniques, qui est à l’initiative de cette aventure !

Le festival sera rythmé par 2 ambiances

Une première plus professionnelle, où les brasseurs présenteront leur métier grâce à des conférences et des ateliers.  Ils mettront aussi en avant chaque ingrédient utilisé et donneront même quelques petits secrets de fabrication au plus curieux !

La deuxième ambiance se voudra plus festive, grâce aux nombreuses dégustations proposées dans les nombreux stands. L’entrée sera libre, cependant un kit de dégustation sera à la vente, afin de vous munir des éléments indispensables : un verre 12,5 cl [en verre], des jetons pour consommer sur place et un livret explicatif répertoriant chaque bière proposée lors du festival.  Il sera également possible de se restaurer et de tester les nombreuses associations culinaires possibles selon chaque type de bière !

Au programme

  • Des stands de dégustation : foie gras, fromage, chocolat, glace artisanale…
  • Des ateliers découverte : Un dizaine de chefs initiés présenteront des démos de cuisine
  • Une mise en avant des accords bière et gastronomie
  • De nombreuses animations : concerts, conférences
  • Un jeu concours avec une superbe cave à bière A GAGNER !!

Nombreux sont les participants attendus pour cette première édition qui s’annonce d’ores et déjà incontournable pour tous les amateurs de bière et curieux de la gastronomie …

Pour en savoir plus, consultez leur page Facebook ou leur site internet!

Bonne dégustation !

 

Cliquez sur "j'aime" pour rester connecté et être informé de nos actualités !