Jeudi 11, vendredi 12 et samedi 13 septembre 
Mercredi 17 Septembre 
Vendredi 19 Septembre 
| La ferme en ville à Bayonne (7 et 8 juin) |
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Traditionnellement, la ville de Bayonne accueillait, dans le cadre de sa Foire, un concours d’animaux d’élevage. « La Ferme en ville » est l’occasion de faire revivre ce rendez-vous entre les agriculteurs et les habitants de l’agglomération bayonnaise.
La chambre d’Agriculture, en tant que porte-parole des agriculteurs, a la capacité de mobiliser et de coordonner ses partenaires sur une opération de grande envergure autour de l’agriculture, du Pays Basque et de la montagne. Le Centre ville
Rencontrer les citadins signifie venir au centre ville, dans un espace accueillant et festif. Aux portes du petit Bayonne et à proximité du centre commercial de la ville, le mail Pelletier apparaît comme un lieu extrêmement favorable à l’organisation de la première édition de « La Ferme en ville ». Cet espace s’anime peu à peu, notamment avec la Foire au jambon de Bayonne. La « Ferme en ville » valorisera encore un peu plus cet espace de plus de 7600 m2, au coeur de la ville.
Le deuxième week-end de juin (7 et 8 juin) est une date adaptée pour mobiliser le public urbain, de proximité, cible principale de cette manifestation. C’est une date qui convient également à l’organisation du concours départemental d’élevage.La durée de 2 jours est retenue. Le samedi, seront privilégiés les concours agricoles, et le dimanche, la rencontre avec le grand public.
Au total, ce seront plus de 300 animaux qui seront présentés au public.
Les citadins, sont à la fois consommateurs de produits, mais aussi «consommateurs» de campagne pour leurs loisirs. Ils recherchent des informations sur la qualité des produits, leur origine, et expriment des attentes fortes vis-à-vis de leur environnement.Un record pour ce type de manifestation. Le Contexte
Informer et échanger
Dans le même temps, les citoyens restent attachés à leur agriculture et
pourtant au fil des ans, les liens se sont distendus. De fait, la
réduction du nombre d’agriculteurs explique que de moins en moins de
personnes conservent des racines agricoles. Les crises sanitaires ont
fait le reste.
Les attentes des consommateurs d’une part, la méconnaissance de la réalité du métier d’agriculteur d’aujourd’hui d’autre part, génèrent de l’incompréhension, voire des problèmes de cohabitation entre les agriculteurs et les néo ruraux, notamment en zone péri-urbaine. Pourtant, l’eau, les énergies, la gestion de l’espace, la lutte intégrée ou la lutte raisonnée sont autant de préoccupations communes à la ville de Bayonne et aux agriculteurs. C’est pourquoi, les agriculteurs souhaitent venir à la rencontre des citadins en centre ville, à Bayonne, pour parler de leur métier, expliquer ces techniques, leur intérêt, leurs conséquences sur la qualité de l’espace, la qualité des produits et plus largement sur la qualité de vie des citoyens. Concilier espace de vie et activité économique Les paysages des Pyrénées-Atlantiques, et notamment l’espace montagnard sont particulièrement sensibles à l’activité agricole. La qualité de ces espaces, leur accessibilité, la présence des animaux sont particulièrement appréciés par la population non agricole citadine ou néo rurale, qui le partage avec les agriculteurs et les autres utilisateurs comme les pêcheurs ou les chasseurs. Mais ils ne doivent pas faire oublier que l’agriculture est une activité économique qui doit faire vivre ses agriculteurs. Un travail d’explication de proximité sur les réalités du métier par les agriculteurs eux-mêmes est nécessaire pour favoriser la connaissance et l’acceptation de cette activité. En effet, l’agriculture au Pays Basque, c’est 5000 exploitations et plus de 12000 dans les Pyrénées-Atlantiques. Près de 38000 emplois sont directement liés à l’activité agricole (population active agricole, amont et aval). Le projet « Bayonne 2008 » s’inscrit dans une démarche qui consiste à favoriser les échanges, retisser des liens entre populations pour mieux vivre, ensemble.
Un espace « Métier »
+ d'infos : http://www.fermeenville.fr |
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